Ricardo Larrivée est sans contredit un des plus populaires chefs du Québec. Il porte par ailleurs une multitude de chapeaux. Auteur, animateur et président du conseil et chef exécutif de Ricardo Média inc, ce passionné de la cuisine et des communications est un des plus grands chouchous des Québécois.
Depuis le lancement de son premier magazine RICARDO en 2002, il en a fait du chemin! Il évolue autant en anglais qu’en français. En affaire avec sa conjointe Brigitte, son entreprise aux valeurs familiales bien ancrées se développe sans cesse. Magasine, livres, site web, émissions, chroniques, produits pour la cuisine, l’entreprise et même ouvert des Cafés RICARDO. En fait, la liste est trop longue pour vous en faire part dans cet article. C’est pourquoi nous vous invitons à visiter son site web pour lire sur la biographie de Ricardo, l’homme et sa marque de commerce!
Rien n’arrête Ricardo! Pendant la crise sanitaire de la COVID-19, Ricardo, depuis sa quarantaine volontaire à la maison produit des vidéos quotidiennement sur Facebook. Le le soupçonne même d’avoir fortement contribué à la pénurie de farine dans les épiceries en début de pandémie, lui qui publié une deuxième vidéo sur comment faire son pain à la maison après avoir connu un franc succès après la publication de sa première vidéo de Tartelettes portugaises, en réponse à Dr Horacio Aruda! Décidément, Ricardo peut aussi nous divertir en plus de voir les opportunités dans toutes situations!
Livres
Mon premier livre de recettes
Ce livre est magnifiquement illustré et les recettes sont très bien vulgarisés pour que les enfants apprennent à cuisiner tout en s’amusant!
La mijoteuse: De la lasagne à la crème brûlée
Ricardo nous propose des recettes savoureuses de l’entrée au dessert !
La mijoteuse #2
Des tacos à la cuisine indienne, du menu d’avant-match à la cuisine végétarienne, vous verrez qu’avec ses nouvelles recettes, ses sections inspirantes et ses desserts réinventés, La mijoteuse 2 n’a pas fini de vous étonner.